Un client a payé 500 € pour deux baguettes dans le but de soutenir une boulangerie française en difficulté
La P’tite Chouquette dans le village de Saint-Suliac, en Bretagne, faisait face à un avenir incertain lorsque les prix de l’énergie ont commencé à monter en flèche l’hiver dernier.
Lorsque le prix de la farine, du beurre et de la poudre d’amande a également augmenté en raison de la crise du coût de la vie, les propriétaires Céline et Laurent Zemmouche ont commencé à se demander si cela valait la peine d’être conservé.
« Je souris toujours à la caisse, pour ne pas inquiéter les clients », a déclaré Mme Zemmouche à la chaîne d’information locale France 3. « Mais nous avons commencé à nous demander si cela valait la peine de continuer. Nous avons même pensé à partir. A quoi bon continuer à lutter, ruiner notre santé, se lever tôt quand on a des factures qui traînent.
« Mon mari n’a rien dit. Il a travaillé et travaillé. Mais avec tout ça, elle a perdu 17 kg. Nous nous soucions toujours de notre petite boutique.
« Ça fait longtemps que ça n’a pas payé. Je n’ai pas payé mon salaire depuis des mois. La priorité est de payer nos employés et nos fournisseurs.
Puis, un jour, l’hiver dernier, Mme Zemmouche a dit à un autre commerçant du village de près de 1 000 habitants que les choses étaient « compliquées ».
Un autre commerçant lui a recommandé de lancer une collecte de fonds, mais Mme Zemmouche a refusé.
« J’ai dit que je ne voulais pas demander d’argent à mes clients. Il a dit: «Vous n’allez pas organiser une collecte de fonds. Je vais.' »
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5 000 € récoltés
Les 5 000 € récoltés grâce à la collecte de fonds, comme l’a dit Mme Zemmouche à France 3, la boulangerie « pourrait gagner [its] la tête hors de l’eau.
Mme Zemmouche a parlé chaleureusement de son client, répétant comment certains se sont excusés de n’avoir mis que 20 €, tandis qu’elle a répondu : « Merci, c’est énorme et même si vous ne donnez rien, le fait que vous nous restiez fidèle, ça suffit . c’est beaucoup ».
Un jour, un homme est entré dans la boulangerie et a demandé deux tradition de la baguette. Il a dit à Mme Zemmouche qu’il voulait aider la boulangerie et lui a fait un chèque de 500 €. Bien qu’elle essaie de lui dire que c’est trop et essaie de protester, il s’éloigne, la laissant derrière, comme elle dit « la bouche ouverte ».
Certains clients se regroupent même pour remplacer les vitrines des magasins, afin d’aider les entreprises à économiser sur leur facture d’énergie.
« Ils ont fait le travail », a déclaré Mme Zemmouche. « Certains viennent avec la peinture, d’autres font l’éclairage. Le lieu de travail commence le matin, nos clients viennent parfois le matin, d’autres l’après-midi. C’était incroyable. »
Mme Zemmouche a déclaré qu’elle et son mari avaient la chance d’avoir une communauté autour d’eux.
« Ce sont des clients qui nous prouvent que oui, ça vaut la peine de se battre. Nous sommes des gens plutôt discrets, nous n’aimons pas faire de scène, mais ce que nous voulons vraiment faire, c’est remercier tous ces clients. Ils nous ont vraiment aidés à retrouver le sourire.
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