McDonald’s France applique la nouvelle technologie RFID de Checkpoint aux couverts réutilisables

La nouvelle solution RFID a été appliquée à des articles tels que des tasses et des contenants de frites dans les restaurants McDonald’s français.

McDonald’s France a remanié certaines de ses opérations suite aux nouvelles lois du pays interdire l’utilisation d’emballages à usage unique dans les restaurants.

Le système de points de contrôle est travaille avec McDonald’s France pour intégrer la technologie RFID dans les nouveaux contenants réutilisables du géant mondial de la restauration rapide. Cette décision fait suite à la promulgation d’une nouvelle loi française (entrée en vigueur en 2016). janvier 2023), qui interdire aux chaînes de restauration rapide de proposer des aliments dans des boîtes à usage unique ou des couverts jetables tels que des couteaux ou des fourchettes.

Entreprise également conforme à McDonalds engagement à éliminer les emballages inutiles et à contribuer à l’amélioration des systèmes de recyclage.

Des points de contrôle sont désignés pour travailler avec lui McDonalds France en 2021 pour mener à bien ce projet implique l’installation de matériel et de logiciels RFID dans les restaurants à travers le pays. (À ce jour, l’entreprise a fourni des solutions RFID à plus de 1 200 restaurants McDonald’s français.)

Le projet est conçu pour aider McDonald’s à réduire les déchets en offrant une visibilité en temps réel du stock de kits repas réutilisables, en assurant une gestion rapide et efficace des stocks, en optimisant le réapprovisionnement et en garantissant que les lignes de stock du restaurant sont protégées pour des raisons de sécurité et d’utilisation à long terme, selon Checkpoint.

Grâce à des tests en laboratoire et à des séances de conseil sur les produits, Checkpoint Systems a développé l’une des premières solutions RFID de qualité alimentaire, résistante à la chaleur et à l’eau. La conception a été appliquée à tout, des tasses et bouteilles aux contenants de frites, permettant à ces articles d’être surveillés et potentiellement suivis via des bases de données automatisées.

De plus, la base de données fournira à McDonald’s France des données en temps réel sur l’inventaire des stocks, y compris les types et les quantités de conteneurs, ainsi que les besoins de réapprovisionnement, avec une précision pouvant atteindre 99 %. Grâce à la fonctionnalité automatisée de suivi et de traçabilité, les restaurants McDonald’s peuvent également déterminer l’emplacement des conteneurs à proximité (au cas où un conteneur serait accidentellement jeté à la poubelle) afin de minimiser le risque de rétrécissement.

« Alors qu’il incombe aux marques et aux détaillants d’ouvrir la voie à un avenir plus vert, il est important que les organisations adaptent leurs pratiques commerciales sans nuire à leurs résultats financiers », a déclaré Frédéric Boukara, directeur de l’unité commerciale française chez Checkpoint Systems. « Par conséquent, nous avons fourni une solution RFID pour répondre aux demandes de McDonald’s France, lui permettant non seulement d’améliorer ses opérations et la visibilité de sa chaîne d’approvisionnement, mais également de pérenniser les activités de la marque dans le respect de l’environnement.

Lancelot Bonnay

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