Attention, gourmands : les gagnants Prix ​​culinaires mondiaux 2022 viennent d’être annoncés, ce qui vous donnera beaucoup d’inspiration pour vos repas et boissons l’année prochaine !

A remporté le prix « Meilleur restaurant du monde » de cette année Maïta, un restaurant étoilé au Michelin dans la capitale du Pérou, Lima. Connu pour son menu dégustation proposant une cuisine traditionnelle péruvienne contemporaine, Mayta est aussi très éco-responsable. Naturellement, Mayta a également remporté le titre de « Meilleur restaurant latino-américain ».

Mais quels sont les autres meilleurs restaurants du WCA de cette année ? Eh bien, les récompenses récompensent les meilleurs restaurants de tous les continents. Voici les résultats.

Afrique: La Colombe, Le Cap (Afrique du Sud)

Asie: AnanHo Chi Minh-Ville (vietnamien)

Caraïbes: Poisson de José AndrésAtlantide île paradisiaque (Bahamas)

L’Europe : UliassiSénigallia (Italie)

Océan Indien: Château Mon DésirBaie de la Tortue (Maurice)

L’Amérique latine: MaïtaLima, Pérou)

Moyen-orient: COYADubaï, Émirats Arabes Unis)

Amérique du Nord: Atelier Crenn, San Fransisco (les états-unis d’Amérique)

Océanie: Grenier, Melbourne (Australie)

Vous pouvez voir tous les gagnants et finalistes des World Culinary Awards de cette année ici. Contrairement à la prestigieuse liste mondiale des 50 meilleurs restaurants, la WCA semble avoir un processus de vote informé par les consommateurs de tous les jours, et pas seulement par les experts en alimentation et les restaurateurs. Si vous faites plus confiance aux experts qu’à votre voisin de table moyen, vous pouvez le vérifier les gagnants des World’s 50 Best Restaurants 2022 sont là.

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