Tout le monde a sa boulangerie préférée, mais vous êtes-vous déjà demandé quelle boulangerie est officielle, catégoriquement meilleur? Eh bien, si vous cherchez plus d’inspiration que notre liste des meilleures boulangeries de Londres, nous avons maintenant la réponse.

Que Temps ont recueilli les opinions de boulangers et de chefs de tout le Royaume-Uni pour dresser une liste des 49 meilleures boulangeries du pays. Et, à la surprise générale, il y en a un bon nombre à Londres. La capitale possède une pâtisserie florissante, depuis d’innombrables boutiques familiales jusqu’au croissant XXL viral à 25 £ de Philippe Conticini.

Cinq entreprises londoniennes figurent sur la liste. Alors prenez votre gâteau le plus proche et plongeons-nous dans les doux détails.

e5 Boulangerie Maison

Au cœur de Hackney, e5 Bakehouse est une boulangerie biologique qui s’approvisionne en céréales et en produits dans sa ferme de 70 acres dans le Suffolk. Cela signifie que chaque bouchée est remplie de qualité et de soin, des pâtisseries au petit-déjeuner. e5 Bakehouse propose également des ateliers pour les boulangers en herbe qui souhaitent améliorer leur jeu de pâtisserie.

Popham

Si les pâtisseries et les petits pains intéressants sont votre faiblesse, Pophams à Islington et London Fields est un incontournable. Leurs rouleaux de marmite et de poireaux sont un véritable incontournable, et leur emplacement à London Fields propose même des pâtes fraîchement préparées du mercredi au dimanche.

Boulangerie Arôme

Cette pâtisserie de Covent Garden vous emmène au cœur d’une pâtisserie française traditionnelle. Leurs croissants signature, pains au chocolat et toasts au beurre de miel vous donnent l’impression d’être dans les rues de Paris.

Boulangerie Happy Sky

Préparez vos papilles pour un voyage au Japon chez Happy Sky Bakery à Shepherd’s Bush. Leur vitrine mignonne et kawaii regorge de plats sucrés et salés, notamment du sando japonais, des petits pains au lait de Tokyo, des petits pains au poulet teriyaki et des tartelettes au pudding au yuzu.

Petites Boulangeries

Pour ceux qui recherchent la commodité d’une boulangerie de quartier, The Little Bread Pedlar est là pour plaire. Avec plusieurs emplacements à travers Londres, c’est définitivement votre endroit incontournable pour les quiches individuelles, les sandwichs fraîchement préparés, les pains croustillants et les biscuits au beurre.

Alors, que vous ayez envie d’un repas rapide ou d’une friandise raffinée, les boulangeries londoniennes ont ce qu’il vous faut ! Tu peux lire Temps’ liste complète ici – cependant, attention, il est derrière un paywall.

Le nouveau podcast génial de Time Out, « Love Thy Neighbourhood », est maintenant disponible. Écoutez le quatrième épisode avec Paul Chowdhry ici.

Restez informé : inscrivez-vous avec nous la newsletter gratuite Time Out London pour le meilleur de la ville, directement dans votre boîte de réception.