Le sixième Catahoula Wine Mixer annuel aura lieu le samedi 9 septembre au parc Hollybrook dans le quartier Provenance à Shreveport.
Le Catahoula Wine Mixer est un événement en plein air qui célèbre le vin, la cuisine et la culture de nombreuses régions du monde. Plongez dans les saveurs de la cuisine française, italienne, californienne ainsi que latino et sud-américaine. Chaque région aura une atmosphère de festival unique, vous emmenant dans un nouvel endroit.
Dégustez des petits plats préparés par des chefs locaux, des vins sélectionnés par le sommelier local et des divertissements de Victoria Wells, DJ Yoshi et plus encore.
L’événement mettra en vedette les meilleurs chefs et restaurateurs locaux de la région de Shreveport-Bossier ainsi qu’une carte des vins exceptionnellement organisée. Des chefs étoilés s’associent pour offrir des expériences culinaires épiques dans chaque région.
Les chefs participants de cette année sont :
- France – Chelsea Girard de Cypress de Revenir et Jordan Ramirez de Chow Yum Phat
- Italie – Gio Brucia de Guiseppe’s Pastacaffe et Anothony Felan de Fat Calf Brasserie
- Amérique latine et du Sud – Eleazar Mondragon de Ki Mexico et Gabriel Baldera de Zuzul Coastal Cuisine
- Californie – Oscar Davis et Frank Harris de Frank’s Pizza Napoletana et Audrey Parker de Frank’s Louisiana Kitchen
L’événement de cette année débutera par un dîner exclusif du chef composé de huit plats le vendredi 8 septembre. Chaque chef préparera un repas complet avec des accords de vins exclusifs pour le dîner du chef et ne sera pas disponible lors des événements du samedi. Il s’agit d’un événement à billets limités.
- Catahoula Wine Mixers le samedi – 90 $ chacun
- Dîner du chef du vendredi – 200 $ chacun
- Les deux événements – 250 $ chacun
L’achat de billets est tout compris et donne un accès complet aux festivités, à la nourriture et au vin et peut être acheté à Site Web du mélangeur à vin Catahoula. Provenance Environment est le sponsor principal et a contribué au retour de l’événement pour la sixième année.
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Meredith G. White est journaliste artistique et culturelle pour le Shreveport Times. Vous pouvez le trouver sur Facebook comme Meredith G. White, dans Instagram Et Twitter en tant que @meredithgwhite, et envoyez-lui un e-mail à mgwhite@Gannett.com.
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