Lorsque Lauren Chezaud a décidé de quitter Paris il y a plus de dix ans, elle a recherché sur TripAdvisor les plus belles plages d’Amérique.
En 2012, la plage Sainte-Marie Pete a réussi à remporter le titre. C’est donc là qu’il a déménagé.
Pour se sentir chez lui, il a ouvert le Café Soleil, un café français primé proposant les pains frais, les pâtisseries et le café de Yelp. Top 100 des restaurants de Floride pendant cinq années consécutives et à l’échelle nationale meilleur endroit pour les croissants, sortez du complexe commercial Dolphin Village. En avril, Café Soleil a célébré ses 10 ans d’activité.
Chezaud a déclaré qu’il envisageait de rouvrir sa boutique dans un espace plus grand lorsque le propriétaire lui a suggéré de déménager dans une partie rénovée du même complexe commercial. Mais cela n’est jamais arrivé. En raison d’un litige de location, Café Soleil quitte Dolphin Village à la fin du mois.
Le propriétaire allègue que les propriétaires de Dolphin Village lui ont demandé de modifier le menu du Café Soleil afin qu’il ne concurrence pas celui de Starbucks, qui est situé de l’autre côté du bâtiment où il se trouve actuellement.
Chezaud a déclaré que s’il arrêtait de vendre du café de spécialité, des pâtisseries et des ovoproduits – qui constituent l’essentiel de son menu – alors les propriétaires le laisseraient signer un nouveau contrat.
« Bien sûr, j’étais dévasté parce que le café était mon bébé », a déclaré Chezaud.
Un café Starbucks ancre l’extrémité ouest de la place commerçante Dolphin Village le jeudi 21 septembre 2023, sur la place commerçante Dolphin Village à St. John’s Beach.
[ DOUGLAS R. CLIFFORD | Times ]
Il n’a jamais signé de bail et est maintenant contraint de quitter son emplacement d’origine au 4695 Gulf Blvd., qui a été loué à la sandwicherie Jersey Mike’s Subs.
« Comme le lieu est nouveau, cela fait de moi un nouveau locataire. Et bien sûr, je ne savais pas que Starbucks me donnerait la permission d’ouvrir ou de ne pas ouvrir », a déclaré Chezaud.
Le propriétaire a nié avoir demandé à Chezaud de modifier une partie du menu du Café Soleil, a déclaré le président de la région sud de Brixmor Property Group, Matt Ryan, dans un communiqué envoyé par courrier électronique. Ryan a déclaré qu’il y avait des problèmes avec « d’autres locataires » dans le complexe qui avaient été résolus et que c’était Café Soleil qui avait choisi de quitter le centre commercial après avoir cherché un autre emplacement.
« Je pense que je suis parvenu à un consensus », a déclaré Chezaud. « Donc, si j’avais su, j’aurais utilisé mon énergie pour chercher un autre endroit. »
Lorsqu’on leur a demandé quel était le conflit et comment il avait été résolu, les représentants de Brixmor n’ont pas répondu aux autres questions du Tampa Bay Times.
Le porte-parole de Starbucks, Jay Go-Guasch, a déclaré dans un communiqué que « Starbucks n’a jamais demandé ni forcé aucune organisation ou entité commerciale à transférer, modifier ou ne pas renouveler l’activité ou le bail de Café Soleil ».
«Nous aimons être voisins avec vous et apprécions notre relation au Dolphin Village. Starbucks reste déterminé à être un bon voisin dans la communauté de Saint-Louis. Pete Beach », a-t-il déclaré.
Petersburg, le jeudi 21 septembre 2023, au Café Soleil French Bakery & Deli sur la place commerçante Dolphin Village à Saint-Pétersbourg. La plage de Pete. Le café devrait être opérationnel d’ici fin septembre.
[ DOUGLAS R. CLIFFORD | Times ]
Brixmor, un gestionnaire immobilier basé à New York qui possède 365 centres commerciaux à travers le pays, est propriétaire de Dolphin Village depuis 2011, selon les registres immobiliers.
Chezaud a embauché des entrepreneurs, des architectes et des électriciens pour l’aider à préparer le nouvel espace. Il a déclaré que son propriétaire l’avait transféré vers une location au mois à son emplacement d’origine lorsqu’il envisageait de déménager.
Mais en mai, il a reçu un message d’un agent de location de Brixmor qui l’a choqué : « D’après l’apparence de votre menu actuel, Starbucks n’approuvera pas votre utilisation. »
Aeris Bonds, de St. Petersburg, servant des cappuccinos chauds aux clients le jeudi 21 septembre 2023, au Café Soleil. Le propriétaire du café a accusé le propriétaire de ne pas lui avoir permis de signer un nouveau contrat parce que ses produits étaient en concurrence avec Starbucks dans le complexe commercial Dolphin Village.
[ DOUGLAS R. CLIFFORD | Times ]
Pendant ce temps, le président régional Brixmor Ryan a déclaré que « même si le texte de notre représentant en location peut être rédigé différemment, il a indiqué qu’il y avait un conflit potentiel dans le bail d’un autre locataire. Le conflit potentiel a finalement été résolu.
Il est courant que les propriétaires de centres commerciaux aient des désaccords sur les contrats de location avec des chaînes comme Starbucks, ce qui étouffe la concurrence, a déclaré Larry Silvestri, un avocat spécialisé en immobilier commercial basé à Saint-Louis. Petersburg spécialisé dans les commerces de détail et les centres commerciaux.
« Les locataires nationaux peuvent bénéficier d’une sorte de protection exclusive pour leur territoire », a déclaré Silvestri.
Lauren Chezaud, propriétaire du Café Soleil French Bakery & Deli, sert du café à la cliente Sheryl Arbo, de St. John’s Beach. Pete, à droite, et Emily Hagan, de St. John’s Beach Pete, le jeudi 21 septembre 2023. Chezaud a ouvert le café primé il y a 10 ans.
[ DOUGLAS R. CLIFFORD | Times ]
Certains propriétaires peuvent négocier des réductions de leurs baux avec Starbucks, par exemple en laissant les locataires existants rester ou en interdisant à d’autres entreprises vendant du café de vendre des boissons de marque ou des grains emballés, a déclaré Silvestri. Le non-respect des dispositions d’exclusivité d’un bail peut exposer le propriétaire au risque d’être poursuivi.
Brixmor a déclaré que lorsqu’ils négocient un nouveau contrat de location, ils doivent s’assurer qu’il n’entre pas en conflit avec les autres contrats de location qu’ils ont signés.
« Dans ce cas, Café Soleil est en discussion avec nous au sujet d’un nouveau bail pour un espace plus grand, le propriétaire doit donc considérer tous les autres baux actuellement en vigueur dans le centre commercial », a déclaré Ryan.
Les propriétaires n’aiment généralement pas les clauses d’exclusivité qui pourraient les empêcher de remplir les centres commerciaux avec davantage de locataires. Mais pour une chaîne aussi rentable que Starbucks, Silvestri affirme que beaucoup sont prêts à s’y contenter – au détriment des petites entreprises.
Le porte-parole de Starbucks, Go-Guasch, a déclaré par téléphone au Tampa Bay Times que Starbucks n’avait « aucun problème » à ce que le Café Soleil reste au Dolphin Village.
« Le Café Soleil est exclu. Ils étaient là avant nous », a déclaré Go-Guasch. « Donc, toutes les clauses que nous pourrions avoir sont complètement levées. »
Le Café’ Soleil French Bakery & Deli reste ouvert le jeudi 21 septembre 2023 sur la place commerçante Dolphin Village sur la plage de St. John’s. Il fermera à la fin du mois et Jersey Mike’s Subs devrait reprendre l’espace.
[ DOUGLAS R. CLIFFORD | Times ]
Depuis l’annonce du départ du Café Soleil, Chezaud a déclaré que de nombreux membres de la communauté ont tenté de le soutenir. Protégez St. Pete Beach, un groupe de défense qui s’oppose à la commercialisation excessive des villes balnéaires, a publié un blog demandant aux gens de dénoncer le propriétaire et Starbucks.
Pour Chezaud, il a déclaré qu’il savait que la loi ne soutenait pas sa situation, mais il souhaitait s’exprimer pour faire savoir aux autres petites entreprises qu’elles n’étaient pas seules.
«Nous voulons protéger ou protéger et offrir une opportunité aux petites entreprises et aux chaînes de coexister, car je pense que c’est possible, a déclaré Chezaud. « C’est terrible quand une petite entreprise, surtout une entreprise prospère, est ainsi menacée. »
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