Recette de pain grillé français

  1. Préchauffer le four à 375 ° F. Fouetter les œufs, moitié-moitié, la cassonade, la vanille, la cannelle et le sel dans un grand bol. Ajouter les bâtonnets de pain; tourner pour enrober complètement et laisser égoutter l’excédent. Disposez les bâtonnets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner uniformément les bâtonnets avec la moitié du beurre fondu.


  2. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les bâtonnets soient légèrement gonflés et dorés sur le fond, environ 8 minutes. Retirer du four; retourner le bâtonnet et badigeonner uniformément du reste du beurre. Remettre au four; continuer à griller jusqu’à ce que les bâtonnets soient gonflés et dorés des deux côtés, 7 à 8 minutes.


  3. Disposer le pain doré sur un plat de service; saupoudrer uniformément de sucre en poudre. Servir aussitôt avec la sauce trempette.


Trempette à la vanille et aux arachides

Fouetter ensemble 3 oz. ramolli Fromage Frais et 2 c. sucre en poudre dans un petit bol jusqu’à ce qu’il soit complètement lisse. Fouetter dans 3 cuillères à soupe crème fouettée épaisse, 1 cuillère à café. pâte de gousse de vanille, et 1/8 c. sel casher.



Trempette aux fraises et au gingembre

Micro-ondes 1/2 tasse confiture de fraise dans un petit bol, chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE jusqu’à ce qu’il soit desserré et bien chaud, environ 20 secondes. Incorporer 2 c. jus de citron frais et 1/4 c. cicatrice gingembre frais.



Trempette à l’érable et aux pacanes

Mélanger 1/4 tasse à température ambiante sirop d’érable pur, 2 cuillères à soupe. haché finement noix de pécan, 1 cuillère à café. fondre Beurre sans sel, et 1/8 c. sel casher dans un petit bol pour micro-ondes. (Si le beurre commence à revenir avant de servir, passez au micro-ondes à LOW pendant 1 minute.)

Roul Dennel

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