Je vais vous rappeler.

Le chèque est dans le courrier.

Je promets d’être à l’heure.

Nous avons tous entendu ces mots auparavant, pour être déçus plus tard.

Eh bien, pas cette semaine, fidèles lecteurs.

Il y a quelques semaines, alors que j’écrivais environ 5 vins étonnants pour la fête des mères, j’ai promis d’écrire davantage sur le vin rosé ce printemps. Et cette semaine, j’ai tenu ma promesse.

Car une fois que le temps se réchauffe, qui n’aime pas un bon verre de rose ?

Et si vous n’aimez pas le vin rosé, vous devriez réessayer.

Je sais que c’est difficile à croire, mais certaines personnes refusent toujours le vin rosé. Mais ces dernières années, la qualité de ces vins a considérablement augmenté. Cela est particulièrement vrai des vins rosés de France.

En règle générale, la plupart des articles sur les vins rosés français se concentrent sur une région en particulier – la Provence.

Ne le prend pas mal. J’adore les roses de Provence. J’y ai passé une semaine il y a plusieurs années à déguster des vins de Provence. Mais qui n’aime pas un peu de variété?

Cette semaine, je pense que nous irons un peu plus à l’ouest en France, où vous pouvez trouver plein de vins rosés étonnants et abordables.

Deux des vins rosés recommandés cette semaine proviennent de la région du Rhône en France. Les autres sont bordelais. Et les trois vins coûtent moins de 20 $ la bouteille.

Espérons que vous apprécierez.

Clarendelle Bordeaux Rosé 2021 (15,99 $ Prix de détail suggéré)

Région : Haut-Brion, Bordeaux, France

Vin : 65% merlot, 32% cabernet sauvignon, 3% cabernet franc

La région française de Bordeaux n’est certainement pas un endroit que la plupart des gens associent habituellement au vin rosé. Au lieu de cela, c’est une terre de vins rouges soyeux et de classe mondiale, de vins de dessert délicieux et différents et de blancs discrets, sur lesquels vous pourrez en savoir plus dans quelques semaines. Mais ajoutez également à cette impressionnante liste de vins rosés. Ce joyau particulier de Haut-Brion danse à votre goût dès le départ. Croquantes, sèches, le goût du sel de mer avec une finition minérale et un parfum floral rendent ces roses délicates parfaites pour les après-midi chauds ou les nuits fraîches et fraîches.

Rose M. Chapoutier Belleruche 2022 (14,99 $ PDS)

Région : Rhône, France

Vin : Assemblage de grenache, syrah et cinsault

Ces dernières années, la région du Rhône français a lentement commencé à se faire connaître pour ses vins rosés. Il est facile de voir pourquoi. Ils sont abordables. Ça fait du bien. Et ils ont des caractères complètement différents. D’une certaine manière, ce rosé et le suivant me rappellent des versions plus légères et estivales des plus célèbres vins rouges d’assemblage du Rhône. C’est probablement parce que ces deux roses du Rhône utilisent trois cépages qui sont souvent utilisés pour faire du vin rouge dans la région du Rhône. Cette rose particulière a une finition croquante comme le sel de mer avec un parfum floral délicat mêlé à des notes de fraise.

2022 E. Guigal Cotes Du Rhone Rose (14,99 $ PDS)

Région : Rhône, France

Vin : Assemblage de grenache, syrah et cinsault

Si vous aimez le vin du Rhône, vous connaissez sans doute le domaine viticole Guigal. Ils produisent une gamme extraordinaire de vins – des rouges de tous les jours abordables aux côtes rôties de classe mondiale chères. En termes de prix, ces roses entrent définitivement dans la catégorie des produits de tous les jours abordables. Mais ne laissez pas le prix vous tromper. Ce beau vin subtil a un arôme et un goût floral délicat et magnifique. Et comme les deux autres roses recommandées cette semaine, cette rose fraîche et lumineuse a une finition minérale avec un soupçon de sel marin. Honnêtement, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’une de ces trois roses françaises.

Acclamations!

Pressoir à vin par Ken Ross Apparaît sur Masslive.com tous les lundis et dans la section Republic Weekend tous les jeudis.