Triste nouvelle après le début de cette année, la Veritas Wine Room à Henderson fermera fin mars. Propriétaires de Brooks et Bradley Anderson, les mêmes personnes derrière Hillside Tavern et Boulevardier, partagé dans une publication Instagram que la boutique et le bar à vins bien-aimés fermeront après environ 15 ans d’activité à une date à déterminer. Et il est également taquiné qu’un événement se produira d’ici là, offrant à Dallas une chance d’être grillé.
Bradley a partagé certains de ses événements à venir avec le Dallas Eater sera disponible en ligne.
Le 31 janvier, Veritas proposera des dégustations assises Lucien Albert, l’un des meilleurs producteurs de vin blanc d’Alsace, en France. Les vignobles existent depuis les années 1600.
Le 5 mars, organisera un dîner-club avec des chefs Matt Balke d’Encinaavec accord mets et vins.
Et à une date encore à déterminer, il organisera un dîner club avec le chef Matt McCallister de Homewood.
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Et une petite autre bonne nouvelle pour les fans de Veritas : Les frères Anderson passent à autre chose Visite des vins de Veritas si vous voulez goûter la bouteille qu’ils recommandent.
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