« Quand nous pensons aux villes, l’agriculture ne nous vient pas à l’esprit », explique Jagdish Krishnaswamy, doyen de l’École de l’environnement et du développement durable (SES) à l’Institut indien des établissements humains (IIHS).

Cependant, il fut un temps dans le passé où il n’était pas rare de trouver des parcelles de terres agricoles dans la ville, a-t-il déclaré lors d’un récent événement organisé à l’Alliance française de Bangalore, qui comprenait un guide de l’exposition numérique intitulée Développer une ville plus verte suivi d’une table ronde sur le rôle de l’agriculture urbaine pour les villes durables. « Vous devez considérer l’agriculture des centres urbains comme faisant partie d’une transformation urbaine durable pour les décennies à venir », a déclaré Krishnaswamy, ajoutant qu’il s’agit d’un concept et d’une pratique sur lesquels nous devons en savoir plus.

Avantages en matière de durabilité et de bien-être

La table ronde, composée d’experts indiens et français, a exploré ce sujet et offert un aperçu des pratiques de jardinage urbain dans les deux pays. Des avantages de pratiques comme l’aquaponie et la culture hydroponique aux bienfaits pour la santé physique et mentale de la culture de votre propre nourriture, l’attrait du jardinage urbain est difficile à ignorer.

«Mes réflexions sur ce sujet proviennent d’un projet de trois ans que nous avons mené à l’IIHS», a déclaré Prathijna Poonacha Kodira, chercheuse et praticienne travaillant dans le domaine de l’adaptation au changement climatique. Cultiver ses propres légumes, herbes et fruits offre non seulement des bienfaits pour la santé, mais contribue également à accroître la biodiversité et le recyclage des déchets, a-t-il déclaré lors d’une table ronde à laquelle a également participé le Dr. Rajendra Hegde, l’un des administrateurs de Garden City Farmers. et Flore-Anais Brunet et Marie Friers, toutes deux de l’Association Française d’Agriculture Urbaine Professionnelle, un réseau de professionnels français de l’agriculture urbaine.

Développer une ville plus verte

Le projet Urban and Peri-urban Agriculture as Green Infrastructure (UP-AGrI), un projet de 3 ans entrepris par l’IIHS en collaboration avec l’Université d’East Anglia, l’IIT Madras, l’Université ouverte de Tanzanie et la Tanzanie Horticulture Association, entre autres. , cherche à examiner comment les aliments cultivés dans et autour des villes contribuent à construire de meilleures villes. Les résultats de ce projet ont ensuite été exposés dans le cadre de Développer une ville plus verte l’exposition, qui « rassemble des exemples d’agriculture urbaine et périurbaine en Inde et en Tanzanie, soulignant son impact sur le bien-être humain et la durabilité environnementale à travers des histoires de vie, des courts métrages, des infographies et des essais photographiques », comme indiqué sur le site Internet.

Parlant de la genèse du projet, qui a débuté en 2019, Poonacha a déclaré qu’il cherchait à répondre à une question fondamentale : quels sont les résultats en matière de durabilité et de bien-être de l’agriculture urbaine ? En Inde, Pune et Bengaluru ont été choisies comme sites de recherche (un processus similaire a également été mené à Dar es Salaam et Morogoro en Tanzanie) et les chercheurs ont contacté un certain nombre de personnes impliquées dans l’agriculture urbaine.

Autres résultats

Les chercheurs ont utilisé plusieurs méthodes, notamment des entretiens avec des informateurs et des enquêtes, au cours du projet qui s’est terminé en novembre de l’année dernière. « Cette exposition est l’un des résultats », a-t-il déclaré, ajoutant que d’autres résultats incluent un résumé et un programme d’action. «C’est une façon de capturer des histoires et de raconter ce qui se passe en Inde et en Tanzanie… pour imaginer à quoi pourrait ressembler l’avenir de l’agriculture urbaine.»

Il croit fermement que c’est le début d’un débat plus large autour de l’agriculture urbaine et des systèmes alimentaires respectueux de l’environnement. « Il y a un intérêt et une conversation croissants parmi les praticiens et le public profane autour de ce sujet », a-t-il déclaré. « Nous avons réalisé ce travail pour étudier divers aspects de l’agriculture urbaine. »