Pas de vaches : Brave Robots et Coolhaus lancent des sandwichs à la crème glacée sans animaux

Qu’obtenez-vous lorsqu’une marque de crème glacée tendance rencontre un ingrédient tendance ?

Dans le cas des premiers produits co-marqués pour la crème glacée Coolhaus et Brave Robot, il s’agit d’un sandwich à la crème glacée de qualité supérieure entre une paire de gâteaux. Et, puisque les deux marques appartiennent à The Urgent Company, qui est affiliée au fabricant de produits laitiers sans animaux Perfect Day, il n’y a pas de vaches impliquées dans la fabrication du sandwich à la crème glacée – essentiellement une version sans animaux du produit de Coolhaus Sammie. .

The Urgent Company, occupée en 2021 avec des lancements de produits qui présentent l’application de protéines sans animaux de Perfect Day, s’est terminée l’année dernière avec décembre. Acquisition de Coolhaus. Alors que les produits de crème glacée Coolhaus finiront par devenir totalement sans animaux, il s’agit de la première collaboration entre les marques.

« Lorsque nous avons réuni ces entreprises, nous avons envisagé que nos missions se rejoignent également », a déclaré Paul Kollesoff, PDG et co-fondateur de The Urgent Company. dit dans une déclaration écrite. « Cette collaboration étend notre impact en donnant aux fans fidèles de Coolhaus un avant-goût d’un avenir plus durable avec de délicieux produits laitiers sans animaux. »

Les sandwichs à la crème glacée sont de deux types. La pâte à biscuits aux pépites de chocolat comprend de la crème glacée à la vanille avec un morceau de pâte à biscuits et un morceau de chocolat pris en sandwich entre deux gâteaux au chocolat. Mint Chocolate Chip a de la crème glacée à la menthe avec des pépites de chocolat prises en sandwich entre deux doubles biscuits aux pépites de chocolat. Ils sont disponibles dans les magasins Kroger du pays.

Ce sandwich à la crème glacée ressemble à une gâterie estivale, mais c’est aussi une nouvelle façon de montrer ce que les protéines de lait de Perfect Day peuvent faire. Il y a un nombre de crème glacée fabricant en plus de Brave Robot et Coolhaus qui l’utilisent pour des variations sans animaux. Entreprise urgente et Usine générale tous deux ont lancé un fromage à la crème utilisant cette protéine. Et Trois sans animaux boisson au lait a également été lancée ces derniers mois. Mais c’est le premier gâteau et les premiers chocolats à être fabriqués avec des protéines animales.

Une partie de la raison de l’existence de The Urgent Company est d’utiliser des marques grand public pour présenter la protéine Perfect Day et sa puissance. L’année dernière, il a fait sans animaux Mélange à gâteau Brave Robot où les œufs ne sont pas nécessaires. Ce sandwich à la crème glacée sans animaux fait de même pour les gâteaux et les chocolats. Ils peuvent non seulement être une friandise glacée sans bœuf plus durable, mais ils peuvent également être un précurseur de produits de boulangerie CPG sans animaux à venir.

— Megan Poinski

J’espère que la nouvelle pâte à tartiner française coupe la moutarde

Marque française McCormick & Co. a étendu sa portée un peu plus loin que sa bouteille jaune emblématique avec le lancement d’une nouvelle ligne de moutarde.

Les tartinades crémeuses à la moutarde offrent aux amateurs de condiments une odeur douce avec une finition lisse en trois saveurs : Jaune crémeux, Pommier doux et Chipotle au miel. McCormick attribue la polyvalence de la trempette, qui peut être placée sur des hamburgers, mélangée à des sauces ou mélangée à une salade de pommes de terre, de thon, de crevettes ou d’œufs.

« Les nouvelles tartinades à la moutarde crémeuse complètent parfaitement n’importe quel sandwich et sont incroyablement polyvalentes », a déclaré Jill Pratt, responsable du marketing chez McCormick. dit dans un communiqué. « Ils fonctionnent bien comme condiments et ingrédients. »

French’s a été présenté au public pour la première fois à l’Exposition universelle de 1904, selon la société. McCormick a ajouté French’s, ainsi que Frank’s RedHot, en 2017 dans le cadre de 4,2 milliards de dollars acquisition de la division alimentaire de Reckitt Benckiser.

French’s est la marque de moutarde la plus consommée de la catégorie. On estime que 147 millions d’Américains parlent français en 2020, selon les dernières données de Statista. La marque de magasin et Heinz comptent environ 53 millions de consommateurs chacun, suivis de Grey Poupon avec 32 millions.

Malgré sa popularité généralisée, French’s a accru la reconnaissance et la polyvalence de la marque grâce à de nouvelles offres telles que les tartinades et en l’amenant à d’autres catégories d’aliments au-delà de son cœur. La brasserie Oskar Blues s’associe à French’s on bière à la moutarde brassée avec l’épice jaune classique, par exemple, et Coolhaus Ice Cream a développé une variété de saveurs de moutarde à partir d’aliments surgelés.

— Christophe Doering

La nouvelle céréale vise à lancer une conversation – sur les menstruations

Les fabricants de céréales ont tenté d’éduquer les consommateurs sur des sujets tels que l’importance des pollinisateurs ou sort des tortues à travers le produit et son emballage. Mais les marques d’hygiène féminine utilisent les aliments du petit-déjeuner comme moyen d’amener les gens à apprendre et à parler des menstruations.