Un certain nombre d’études ont placé le Royaume-Uni en tête des classements en matière d’obésité. UN Rapport 2022 de l’OMSPar exemple, le Royaume-Uni se classe au troisième rang (derrière la Turquie et Malte) pour le plus grand nombre d’adultes obèses parmi les 52 pays de la région européenne de l’OMS. Bien que de nombreuses études mettent en avant la France et l’Italie comme les pays ayant les taux de mortalité les plus bas d’Europe, ils sont respectivement classés 31e et 43e dans ce rapport – bien en dessous du Royaume-Uni mais pas en bas de l’échelle.

L’Organisation de coopération et de développement économiques (EOCD) place également le Royaume-Uni bien devant la France et l’Italie en termes de prévalence de l’obésité. Son dernier rapport indique que 64 % de la population britannique âgée de 15 ans et plus est en surpoids ou obèse, contre 46% en Italie et 45% en France.

De manière constante, le Royaume-Uni semble avoir des taux d’obésité plus élevés que l’Italie et la France. Toutefois, la comparaison de la prévalence de l’obésité entre les pays reste floue, a déclaré Rachel Jackson Leach, directrice scientifique de l’étude. Fédération mondiale de l’obésité.

Il a expliqué que certaines études utilisent des données d’auto-évaluation, dans lesquelles les personnes déclarent elles-mêmes leur taille et leur poids. Certaines études utilisent des données corrigées, qui corrigent ces erreurs d’auto-déclaration, tandis que d’autres données sont basées sur des mesures de taille et de poids. « Nous déconseillons toujours d’utiliser des données autodéclarées avec des données mesurées », a déclaré l’expert.

Les chiffres de la Fédération mondiale de l’obésité comparent les taux d’obésité (qui n’incluent pas toutes les personnes classées en surpoids) entre les pays en utilisant des données approximatives et sont les plus précises, poursuit Jackson Leach. Selon cette mesure, environ 30 % des femmes et 28 % des hommes au Royaume-Uni vivent avec l’obésité, contre 22 % des femmes et 23 % des hommes en France, et 20% de femmes et 21% d’hommes en Italie.

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