Bourse aux grains a finalement ouvert ses portes au campus STAR de l’Université du Delaware, dans la pointe sud de Newark, après des retards dus à des problèmes de chaîne d’approvisionnement et à la pandémie.
Le restaurant est le sixième d’OMG Hospitality, qui a ouvert ses portes dans l’ancien East End Cafe sur Newark Main Street en 2015. Grain on Main propose de la musique live, un pilier de l’East End.
Grain exploite également un café à l’emplacement de Lewes du terminal des ferries. Les cafés fonctionneront également en dehors des emplacements STAR.
Le grain est nommé en l’honneur de l’inventeur peu connu du Delaware, Oliver Evans, dont les travaux comprennent des équipements à vapeur et des moulins à farine.
Les restaurants seront ouverts pour le déjeuner, le dîner et le brunch du week-end sur le campus abritant les salles de classe et le centre de recherche. Le campus abrite une ancienne usine d’assemblage Chrysler. L’ouverture est arrivée à temps pour les repas en plein air.
Il proposera plus tard des services de livraison et de restauration sur le campus, employant au moins plusieurs milliers de personnes. Le nouveau grain est situé au 591 Collaboration Way sur le campus en pleine croissance.
Les propriétaires sont Jim O’Donoghue et Lee Mikles.
Bing’s Bake & Brew ouvre un deuxième emplacement
Bing’s Bake & Brew acheté Petit café français à Newark au 64 East Main Street de Martha Barrier qui était en affaires depuis deux ans dans les anciens Brewed Awakenings.
Bake and Brew a un deuxième emplacement sur South Main Street qui était autrefois un café populaire appartenant à une petite chaîne. Le plus récent Bake and Brew se trouve à l’emplacement de Brewed Awakenings.
Selon les publications sur les réseaux sociaux, Bake and Brew proposera de nombreux éléments de menu Little French Cafe.
Il y aura également une carte des desserts de la célèbre boulangerie Bing sur Main Street.
La grande ouverture arrive cet été.
Burger Battle est de retour
Le Delaware Burger Battle reviendra pour la 10e fois au Rockford Park de Wilmington le 28 août. Cet événement propose des échantillons de hamburgers à volonté avec des boissons pour adultes et des boissons non alcoolisées.
L’événement entièrement bénévole recueille des fonds pour des programmes liés à l’alimentation. La vente des billets commencera le mois prochain. L’événement de l’année dernière était complet.
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