Les capacités de lissage des flux de livraison permettront d’équilibrer les livraisons, ainsi que les ressources nécessaires, tant au niveau du point de vente et du centre de distribution qu’en amont (préparation et transport).
« Des chaînes d’approvisionnement efficaces et rationalisées sont aujourd’hui essentielles pour satisfaire les consommateurs », a déclaré Arnaud Poisson, directeur de la chaîne d’approvisionnement chez Auchan Retail France.
« En augmentant notre investissement dans la technologie RELEX Solutions, nous visons à accroître l’efficacité, à réduire les déchets tout en garantissant la disponibilité et la fraîcheur des produits à tout moment, tout en réduisant l’impact sur notre empreinte carbone.
Auchan Retail France est également en train de mettre en place un module complémentaire qui apparaît plus pertinent dans le calcul des prévisions de ventes.
« L’application du machine learning ainsi que la prévision météo en 2024 permettront à Auchan Retail de mieux gérer les fluctuations de la demande, et notamment celles liées à l’évolution des conditions météorologiques », déclare Julien Henrion, Chef de projet à la direction des projets Supply Chain d’Auchan Retail France, chargé de déployer la solution.
Le détaillant a déclaré qu’il serait en mesure de mieux comprendre les préférences de ses clients, de faire des prévisions plus précises et d’optimiser les niveaux de stock pour garantir que les bons produits soient réapprovisionnés au bon moment et disponibles aux bons endroits.
« Des prévisions précises sont très importantes dans le secteur de l’alimentation et de la vente au détail, notamment pour réduire les déchets. Auchan Retail France peut désormais établir des prévisions plus précises, optimiser les niveaux de stock, minimiser les ruptures de stock et garantir que les produits sont dans les conditions les plus fraîches lorsqu’ils arrivent aux clients », a déclaré Stefano Scandelli, vice-président directeur des ventes, EMEA et APAC, RELEX Solutions.
« Nous nous engageons à accompagner la stratégie continue d’Auchan Retail France visant à offrir la meilleure expérience d’achat à ses clients. »
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