Réserve naturelle de Woodford Le programme caritatif de 1 000 $ de Mint Julep est de retour et cette année, il honore la relation unique entre le Kentucky et la France.
Fabriqué à la main par un bijoutier basé à Louisville Du coffre-fort3720 Frankfort Ave., 148 tasses, en l’honneur Derby du Kentucky 148, arborant un rubis rouge en forme de fer à cheval. Un côté de la coupe est gravé d’une race indigène, représentant Versailles, Kentucky, où se trouve la Woodford Reserve Distillery et où bon nombre des meilleures races du monde ont été élevées et élevées. Le revers de la médaille comprend un clin d’œil à Versailles, en France, selon un communiqué de presse annonçant le trophée spécial.
Le cocktail Mint Julep à 1 000 $ de cette année contient des ingrédients trouvés chez France’s château de Versailles, abritait autrefois trois des monarques du pays de la maison de Bourbon : les rois Louis XIV à XVI. Le cocktail réunit des saveurs d’agrumes, de citron et de grenade avec Woodford Reserve Bourbon, sponsor principal du Kentucky Derby, qui se tient cette année le 7 mai.
« Le lien de la France avec le Kentucky est essentiel – de Versailles, notre distillerie – à Louisville, Kentucky, la ville où Derby est dirigé et nommé d’après le roi Louis XVI », Woodford Reserve maître distillateur Chris Morris dit dans un communiqué de presse. « Bravo – ou comme disent les Français ‘Sante’ – pour Derby 148. »
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Sur les 148 coupes, 18 sont en or et se vendent 2 500 $, et 130 sont en argent et se vendent 1 000 $. Ils sont disponibles à l’achat sur woodfordreservemintjulep.com. La tasse doit être prise Chutes de Churchill le jour du Derby à l’expérience Julep Mint à 1 000 $.
Bénéfice de rendement La ferme d’un vieil ami, où des races indigènes célèbres, y compris d’anciens vainqueurs du Kentucky Derby, comme le Silver Charm, sont envoyées se retirer en paix. L’organisme de bienfaisance a été lancé par Mike Blowen, un journaliste à la retraite du Boston Globe.
Contactez Kirby Adams à kadams@courier-journal.com ou Twitter @kirbylouisville.
Mint Julep Français
- 2 onces de whisky Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
- 2 cuillères à café de sirop de miel (1/2 part de miel de Versailles, France et 1/2 part d’eau)
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d’orange
- 2 grenades fraîches, plus plus pour la garniture
- 1 bouquet de brins de menthe citronnée fraîche, garnis
Dans une tasse à julep, ajouter le sirop de miel, un zeste de citron et d’orange, deux grenades et remuer. Remplissez ensuite le gobelet aux deux tiers avec de la glace pilée. Ajouter la réserve de Woodford et couvrir la tasse avec plus de glace pilée. Garnir en plaçant un bouquet de menthe citronnée, de citron et de zeste d’orange frais sur le côté. Saupoudrer d’arille de grenade fraîche et servir.
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