Marre de boire les mêmes vins de la même région ?

Vous cherchez un nouvel endroit à explorer?

Oubliez la France.

Ignorer l’Italie.

Et l’Arménie ?

Prise en sandwich entre l’Azerbaïdjan et la Turquie, l’Arménie apparaît rarement dans les conversations sur le vin.

Dommage.

L’Arménie produit du vin depuis des milliers d’années. Cependant, beaucoup de gens ne sont pas conscients de la riche et longue tradition viticole de ce pays montagneux.

Cette semaine, vous pourrez en apprendre davantage sur l’histoire de la vinification en Arménie, les vins de cépage communs et les régions viticoles les plus célèbres du pays.

Il y a aussi des notes de dégustation pour trois vins arméniens – un mousseux, un blanc et un rosé – qu’un de mes amis m’a récemment partagé.

Espérons que vous apprécierez.

HISTOIRE

L’Arménie produit du vin depuis au moins 6 000 ans, selon Vin Storique, qui distribue des vins de plusieurs producteurs de vins arméniens aux États-Unis, fait partie des trois vins recommandés cette semaine. En fait, il peut y avoir des preuves de la fabrication du vin en Arménie datant de 8 000 ans. Quoi qu’il en soit, l’Arménie n’est pas novice en matière de vinification.

ZONE

Comme l’Argentine, la région viticole d’Arménie s’articule autour de ses montagnes. Dans ce cas particulier, les montagnes d’Arménie (y compris le Petit Caucase et le Mont Aragats, le plus haut sommet d’Arménie) jouent un rôle majeur dans la fabrication du vin et l’emplacement de ses vignobles en Arménie. De nombreux vignobles sont situés entre 2 000 et 4 500 pieds d’altitude.

En ce qui concerne les régions viticoles spécifiques d’Arménie, certaines des plus connues sont Aragatsotn, Ararat, Armavir et Vayots Dzor (la région d’où proviennent les trois vins recommandés cette semaine)

VIN

L’une des grandes choses à propos du vin arménien est les variations de raisins moins connues du pays. Ces vins comprennent :

• Areni – le vin rouge le plus ancien et le plus célèbre d’Arménie.
• Voskehat – Les raisins blancs sont largement cultivés en Arménie depuis des milliers d’années.
• Sireni – Le vin de raisin rouge est aussi parfois connu sous le nom de khndoghni.

REMARQUE Goût

Keush Brut Nature Rose 2018 (39,99 $ prix de détail suggéré)

Région: Vayots Dzor, Arménie

Vin: 100% arènes

Fabriqué selon une méthode traditionnelle similaire au champagne français, ce vin mousseux sec et croquant entièrement composé de raisins Areni est une excellente introduction au vin arménien. Ici, c’est rafraîchissant avec des notes de melon et de fraise. Il y a aussi une finale minérale car le vignoble est situé dans un mélange de calcaire et de roche volcanique. Un vin vraiment charmeur.

Shoefer AM Areni Rose 2020 (20,99 $ SRP)

Région: Vayots Dzor, Arménie

Vin: 100% arènes

Un autre grand vin arménien entièrement composé de raisins areni, ce délicieux vin rosé a une finale minérale grâce au sol volcanique où les raisins sont cultivés dans les vignobles de Vayots Dzor. Les saveurs comprennent la fraise douce et crémeuse, le melon et la cerise, ainsi que le sel de mer et des notes florales parfumées. Grand vin, différent et délicieux.

Zulal Voskehat 2020 (20,99 $ SRP)

Région: Vayots Dzor, Arménie

Vin: 100% voskéhat

Enfin, ce vin blanc onctueux montre pourquoi le vin voskehat mérite d’être mieux connu en dehors de l’Arménie. Encore une fois, les saveurs sont légères et minérales et vont d’un soupçon de melon et de pêche à l’ananas et à la poire. Donc, si vous aimez les vins blancs légers, secs et riches en minéraux, ce vin éblouissant illustre parfaitement pourquoi le vin arménien mérite une place sur de plus en plus de tables à travers le monde.

Acclamations!

Pressoir à vin par Ken Ross Apparaît sur Masslive.com tous les lundis et dans la section Republic Weekend tous les jeudis.