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IDAHO FALLS – Frites et ketchup, frites et trempette, frites au fromage, frites ordinaires – il y a de fortes chances que vous les ayez toutes essayées.

Mais avez-vous déjà pensé à mélanger des frites dans de la glace ?

L’Idaho Potato Commission a eu l’idée et s’est récemment associée à Van Leeuwen, une entreprise basée à New York connue pour ses desserts laitiers faits maison. Résultats? Crème glacée aromatisée au lait frappé au malt en édition limitée remplie de bouchées de frites.

Une enquête nationale récente a identifié les frites et un milkshake de l’Idaho comme l’une des combinaisons de saveurs les plus attrayantes, battant les biscuits et la sauce et le poulet et les gaufres, selon un communiqué de presse de la Commission de la pomme de terre de l’Idaho.

« Les résultats de l’enquête nous ont confirmé que la pomme de terre de l’Idaho, sous quelque forme que ce soit, est le légume le plus polyvalent ; les choix de partenaires sont infinis », a déclaré Jamey Higham, président et chef de la direction de l’Idaho Potato Commission. « Les pommes de terre de l’Idaho ont mérité leur place au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Maintenant, nous avons aussi un dessert ! »

Cette crème glacée comprend des bouchées de quartiers de pommes de terre frites créées par l’équipe de pâtisserie maison de Van Leeuwen à l’aide de flocons de pommes de terre de l’Idaho. Fabriquée avec des ingrédients de première qualité, « la crème glacée au caramel grillé vous ramènera aux restaurants de la vieille école après une seule bouchée », indique le communiqué.

La crème glacée est maintenant disponible dans les boutiques Van Leeuwen à New York et à Los Angeles. Vous pouvez également acheter des pintes à site Web d’entreprise pour 12 $ chacun.

Le journaliste Nate Eaton et sa famille ont essayé cette nouvelle saveur et ont convenu qu’elle était vraiment unique ! Regardez leurs réactions dans la vidéo sur EastIdahoNews.com.

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