Deux nouveaux lieux DIFC et un club de plage à La Mer font partie des six nouvelles ouvertures pour Fundamental Hospitality…

Le groupe à l’origine de certaines des plus grandes réussites locales de Dubaï comprend Gaïa et Shanghai Me ouvrira cette année six nouveaux sites à Dubaï. Fundamental Hospitality, anciennement connu sous le nom de Bulldozer Group, ouvrira trois nouveaux restaurants au DIFC, ainsi qu’un restaurant de hamburgers et deux nouveaux avant-postes en bord de mer en 2024.

Au DIFC, où vous trouverez les marques maison primées Fundamental Hospitality, Gaia et Shanghai Me, le groupe présentera un nouveau concept appelé Evie’s, qui promet des repas et des divertissements imaginatifs. Puis il y a Kygo, le japonais restaurant omakase, qui ouvrira au Four Seasons DIFC avec Mina Brasserie et le Luna Sky Bar de Michael Mina. Pour des repas décontractés et des déjeuners légers, les visiteurs du DIFC peuvent se réjouir de l’ouverture de La Petit Ani, une extension du groupe La Maison Aniqui s’ouvrira comme une boulangerie franco-méditerranéenne.

La Maison Ani

Un autre concept décontracté qui s’ouvre sous l’égide de Fundamental Hospitality est l’Izu Burger Joint, le premier espace physique de la marque Izu Burger. Il ouvrira dans le quartier cool de Box Park en 2024.

Ensuite, il y a un duo de nouveaux concepts en bord de mer qui devrait ouvrir en 2024. Maison La Plage, qui devrait ouvrir plus tard cette année à Palm Jumeirah, est une escapade en bord de mer inspirée des plages ensoleillées du sud de la France. Et peut-être le projet le plus ambitieux de la marque à ce jour, Sirene Beach, est décrit comme « l’évolution de la plage de l’institution née à Dubaï, Gaia ». Ouverture dans le cadre d’un nouveau développement appelé J1 Plage de la Merici, les amateurs de plage sont promis à une esthétique contemporaine et à un programme de divertissement inégalé convenant au cadre élégant de Siren Beach by Gaia.

Fundamental Hospitality a annoncé une nouvelle ouverture à Dubaï parallèlement à des plans ambitieux d’ouverture de plus de 100 établissements dans le monde au cours des cinq prochaines années. Le groupe opère déjà à Dubaï et à Doha, avec des plans pour ajouter des avant-postes de leurs marques déjà prospères à Riyad, Londres, Miami et Marbella cette année.

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