Trouver le cadeau parfait pour la fête des pères peut être difficile.

Bien sûr, vous pouvez toujours lui acheter une cravate ou une chemise de golf.

Mais vous ne pouvez pas continuer à offrir à votre père les mêmes cadeaux année après année. Vous devez tout changer. C’est ce qui fait du vin une excellente idée cadeau pour la fête des pères.

Il y a tellement de grands vins de partout.

Et si votre père est comme le vôtre, vous ne pouvez pas vous tromper en lui achetant une bonne bouteille de vin.

Dire que mon père aime le vin serait un euphémisme cette année.

Certains pères et fils parlent tout le temps de sport. Nous avons dû faire la même chose. Mais nous parlons probablement d’autant ou même de plus de vin – du vin que nous avons bu la veille, du vin que nous pensons acheter ou déguster ce soir-là avec le dîner.

Mon père n’a pas toujours été fou de vin. En fait, lorsqu’il a rencontré ma mère à New York à la fin des années 1950, il ne buvait même pas de vin. Ma mère est une personne qui aime le vin. Il le fait toujours. Mais je pense qu’il est juste de dire que mon père de 86 ans en sait probablement plus sur le vin que quiconque que je connais, moi y compris.

Donc, en l’honneur de la fête des pères cette semaine, j’ai pensé recommander certains des meilleurs vins idéaux pour la fête des pères. J’ai choisi cinq vins différents – un mousseux, un blanc et trois rouges. Trois des vins sont de Californie, un d’Allemagne et un de France.

Permettez-moi d’ajouter que j’ai d’abord goûté beaucoup de ces vins avec mon père. Alors la chronique de cette semaine est pour toi, Jim.

Espérons que vous apprécierez.

Vin mousseux Balletto Brut Rose 2014 (prix de détail suggéré de 42 $)

Région: Vallée de la rivière russe, comté de Sonoma, Californie

Vin: 60% pinot noir, 40% chardonnay

Fabriqué dans un style traditionnel similaire au champagne de la région française de Champagne, ce vin mousseux sec et rafraîchissant de la Russian River Valley en Californie (l’une de mes régions viticoles préférées en Californie) a une finale légère mais légèrement terreuse. En plus de son goût croquant et minéral, il y a aussi une agréable touche de fraise et de cerise sans être trop sucrée. C’est le vin mousseux parfait pour un après-midi chaud, printanier ou estival.

Stags’ Leap Petite Sirah 2018 (47 $ PDS)

Région: Napa Valley, Californie

Vin: 100% petit sirah

Ce n’est pas une faute de frappe. Les raisins utilisés pour faire un grand vin rouge sont orthographiés petite sirah. À ne pas confondre avec la syrah (ou shiraz comme on l’appelle en Australie), la petite sirah est un vin complètement différent. Et celui-ci de California’s Stag’s Leap (à ne pas confondre avec Stag’s Leap, un autre domaine viticole californien) a une finale longue, lisse et nette avec des notes de cerise rôtie et de prune. Et si vous décidez d’ouvrir un autre vin pour la fête des pères, ne vous inquiétez pas. Ces vins seront délicieux pendant au moins 10 à 15 ans.

Cabinet JJ Prum Wehlener Sonnenuhr 2019 (55 $ SRP)

Région: Molsel, Allemagne

Vin: 100% riesling

L’un des choix de vins préférés de notre famille, ce domaine viticole allemand respecté fondé en 1911 est connu pour ses vins blancs parfumés et savoureux à base de raisins riesling. Ces vins peuvent ne pas plaire à tout le monde. Même les vins très secs comme celui-ci sont un peu plus doux que de nombreux autres vins blancs. Mais si vous n’aimez pas le riesling, essayez ce vin incroyable. Ses saveurs délicates dansent sur le bout de la langue et vont de l’abricot et de la pomme verte à la poire, la pêche et la prune. Et parce que le vin provient d’un vignoble spécifique (Wehlener Sonnenuhr), ce vin blanc extraordinaire a un caractère distinct qui se démarque toujours dans la foule.

2021 FEL Anderson Valley Pinot Noir (42 $ PDS)

Région: Anderson Valley, comté de Mendocino, Californie

Vin: 100% pinot noir

Je voulais écrire sur les vins de ce grand domaine viticole californien depuis un moment et cela semble maintenant être le moment idéal. La cave FEL produit de nombreux vins étonnants et uniques, en particulier ceux élaborés à partir de cépages pinot noir et chardonnay. Ce que j’aime dans leurs vins, c’est à quel point leurs vins sont simples mais élégants. Ce pinot noir particulier capture le caractère du climat côtier de la région, avec sa profondeur, ses nuances et sa concentration. Les saveurs complexes mettent l’accent sur les fruits, mais ne sont pas trop fruitées et comprennent des notes de mûre, de cerise, de chocolat noir et d’amandes grillées.

2016 Vieux Télégraphe La Crau Châteauneuf-Du-Pape (89 $ PDS)

Région: Châteauneuf-du-Pape, Rhône, France

Vin: 65% grenache noir, 15% syrah, 15% mourvèdre, 5% cinsault

L’un des grands vins rouges classiques, « La Crau » de Vieux Télégraphe capture parfaitement l’essence de Châteauneuf-Du-Pape, un village situé dans la partie sud de la région du Rhône en France connu pour ses vins rouges musclés mais subtils. Il n’y a rien de tel que Châteauneuf-Du-Pape, qui fait référence à un type spécifique de vin rouge avec le village lui-même. Mon père et moi aimons ce vin et ce vin en particulier. J’ai également eu la chance de visiter le Vieux Télégraphe et d’interviewer Daniel Brunier, le propriétaire de la cave et son chef vigneron. Comme leurs autres vins, celui-ci est terreux mais élégant, puissant mais subtil. Le millésime 2016 est intense et plus savoureux que la plupart des millésimes plus récents. Et bien que vous puissiez facilement attendre une décennie ou plus pour boire ce vin, il a bon goût sur le moment et est le vin parfait à partager avec votre père tout en regardant le golf, le baseball ou tout ce que vous aimez tous les deux un dimanche paresseux. après-midi. .

Acclamations!

Pressoir à vin par Ken Ross Est apparu sur Masslive.com tous les lundis et dans la section Republic Weekend tous les jeudis.