CLEVELAND, Ohio – Nous avons siroté une douzaine de vins de cinq pays. Les bouteilles proviennent de régions aussi lointaines que l’Italie, comme Bloomington, dans l’Indiana.

Nous avons recruté des amateurs de vins doux pour certaines de nos bouteilles, qui couvrent une gamme assez large en termes de cépages et d’arômes.

Remarque : Nos revues mensuelles se concentrent sur les vins à 25 $ et moins. Tous devraient être disponibles dans les rayons des magasins locaux. Nous listons les saveurs que nous détectons, puis proposons nos préférées à la fin.

Pas encore noté

Viña Concha et TorosChili, Cabernet Sauvignon, 2019, 16,99 $

Myrtille et épices avec un arôme de copeaux de cèdre. Attendez le deuxième jour, d’accord. Vin rouge polyvalent, pas trop tannique. Juste prix.

Parc Villa Maria Bumi

Villa Maria PlantationNouvelle-Zélande, Sauvignon Blanc, 2021, 16 $

Crème de citron, tarte au citron vert, pamplemousse avec pomme à la fin. Nous nous séparons sur ce point. Un fan de Sauv Blanc l’a adoré, un autre l’a adoré, et moi – pas un grand fan de la variété Sauv Blanc – je l’ai apprécié plus que d’habitude pour un Sauv Blanc néo-zélandais. Pas trop herbeux, un peu plus doux pour le coin. Bien fait.

1000 histoires de chardonnay

Vignoble aux 1000 histoires, comté de Mendocino, Californie ; Chardonnay, 2021, 20 $

Ce vin élevé en fût sent l’acier inoxydable, mais il y a beaucoup de chêne, de caramel au beurre et une touche de douceur avec des agrumes au nez et des pêches en finale. Une excellente boisson seule ou avec des plats accompagnés de Chardonnay. (Un autre dégustateur qui l’a apprécié a dit que cela avait le goût de cacahuètes de cirque).

Moscato aux bleuets Oliver

Domaine viticole et vignobles Oliver, Bloomington, Indiana ; Moscato, Caroline du Nord, 15 $

Il a un arôme de menthe verte avec de l’eucalyptus et une légère qualité médicinale. Il a le goût d’écorce de myrtille avec un arrière-goût de menthe. Léger grésillement. Doux, mais pas la bombe sucrée à laquelle beaucoup d’entre nous s’attendaient. Seulement 6,8% d’alcool.

Pinot Noir Veramonte

Haute de Casablanca, Vallée de Casablanca, Chili ; Pinot Noir, 2020, 13,99 $

Nous avons déjà apprécié le Veramonte, mais ce vin biologique était un peu au nez. Un autre dégustateur a dit que cela avait presque le goût du jus de myrtille.

Centorri Moscato

Produit par Eleanor Estate, Pavie, Italie ; Moscou, 2020, 10 $

Ce moscato est moins sucré qu’on pourrait l’imaginer, mais les pêches ajoutent de la fraîcheur. Certainement un plaisir pour la foule, parfait pour les journées chaudes. Centorri signifie 100 tours, c’est la célèbre ville viticole de Pavie. Ce vin contient 6% d’alcool.

Josh Rose

L’entrepôt de JoshCalifornie, Rose, 2020, 14,99 $

La fraise crémeuse est plus au nez qu’au goût. Le parfum est doux, mais sec avec un parfum de barbe à papa. Un joli rosé d’un vigneron solide.

Cameron Hughes lot 676

Cameron Hughes, comté de Santa Barbara, Californie ; mélange blanc, 2016, 14 $

Les saveurs de chardonnay s’accompagnent d’arômes dominants de noix de coco et de saveurs tropicales. Essence au nez, mais vire à l’orange à l’air. Le viognier est bien là avec l’incontournable saveur de salade de fruits. Produit également un arôme de pêche en conserve. Ce vin évolue beaucoup dans le verre. C’est un assemblage de 49% de Roussane, 27% de Viognier et 24% de Marsanne. Excellent. Cependant, il y a un inconvénient à la faute d’orthographe de « Barbara » sur l’étiquette.

Santa Margherita Chianti Classico Réserve

Vin Santa Margherita, Italie; Sangiovese, 2020, 24,99 $

Ce Chianti onctueux a un nez vanillé, une agréable finale sèche avec des notes de cuir et de tabac. La finale n’est pas très longue, mais le Chianti reste fort. C’est principalement du Sangiovese avec 5% de Merlot et 5% de Cabernet Sauvignon. DOCG est classé, il répond donc à certaines normes de vieillissement et autres en Italie.

Terrasse du Château Pesquié

Famille Chaudière, Vallée du Rhône, France ; roses rouges mélangées, 2022, 16 $

Belle robe rose argenté avec un nez aux motifs floraux/roses. Sec et croquant avec une saveur de SweeTarts, des notes de fraises et de canneberges. Comme l’a dit un autre dégustateur : « Ça sent la rose. » Il s’agit d’un assemblage de 50 % de Cinsault, 40 % de Grenache et 10 % de Syrah.

Cavit

Vins de la collection CavitItalien, Pinot Grigio, 2021, 9,99 $

Nez d’agrumes avec du zeste d’orange et de la pêche. Croustillant au début, moins acide que la plupart des PG. Lumière. Il n’y a pas vraiment de finition, mais c’est normal vu le prix. Mais gorgée après gorgée de vins à prix comparable, je préfère acheter du Cavit plutôt que du Yellow Tail tous les jours.

Vecchioflorio Marsala Supérieur

Cantine Florio, Italie, Marsala, 2015, $NA

Riche sans être doux. Arôme de caramel avec une saveur d’érable fumé. Intense, avec une texture épaisse, mais pas trop piquante/alcoolisée. C’est mieux avec de l’air, alors retournez-le. Finale longue. Vieilli pendant plus de 30 mois en fûts de chêne. Ce type est similaire au sherry dans la mesure où vous pouvez en boire quelques gorgées comme boisson alcoolisée. Nous l’avons partagé avec un ami amateur de vin doux qui l’a adoré, mais il a reçu des critiques positives de la part de nombreuses personnes.

Rocca dei Leoni Villa Matilde Falanghina

La Villa de Mathilde, Campanie, Italie ; Falanghina, 2021, 17,99 $

Le nez est floral, très léger, sec, légèrement acidulé, avec des arômes de poire et une pointe de salinité. Une pointe d’agrumes apparaît en fin de bouche. Grands raisins à salade.

Les favoris du mois : Villa Maria et Cameron Hughes.

Le vin dans le film : Le documentaire « Somm » de 2012 emmène les téléspectateurs à travers le processus de devenir sommelier en herbe. Il est disponible à la location ou à l’achat en ligne.

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Voici les options à considérer :

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splashwines.com: Choisissez un cas organisé ou créez le vôtre.

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vin.com: Les grands vendeurs en ligne offrent souvent des réductions aux nouveaux clients.

winewesomeness.com: Livraisons organisées de trois et six bouteilles.

passionné de vin.com: Guichet unique pour les fournitures – étagères, verres, ouvre-bouteilles, rangements, cadeaux.

wineonsale.com: Vous permet de sélectionner par variété ou région.

Zachys.com: Contient différentes manières de rechercher/acheter, ainsi que des informations sur les enchères.

je suis sur cleveland.coméquipe vie et culture et couvre des sujets liés à la nourriture, à la bière, au vin et au sport. Si vous voulez voir mon histoire, voici le répertoire sur cleveland.com. Bill Wills de WTAM-1100 et moi parlons habituellement de nourriture et de boissons à 8h20 le jeudi matin. Twitter: @mbona30.

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