Soupe à l’oignon française d’une manière saine..Apprenez la méthode étape par étape

Soupe à l’oignon française L’une des recettes qui a circulé ces derniers temps, car elle est préparée et servie sur la table pour lui donner un caractère unique et différent. Ci-dessous, nous vous présentons comment faire une soupe à l’oignon française à la maison, telle qu’elle est servie dans des restaurants célèbres, de manière simple. . ingrédients et étapes faciles.

Comment faire de la soupe à l’oignon française à la maison

La soupe à l’oignon peut être préparée à la maison selon la tradition française en suivant les méthodes suivantes : –

Ingrédients de la recette

La recette est faite à partir d’ingrédients simples disponibles dans la plupart des foyers, qui sont les suivants : –

  • Cinq oignons, ailes tranchées.
  • Quatre tasses de soupe au poulet ou au bœuf (au goût).
  • Cinq cuillères à soupe de fromage jaune faible en gras.
  • Deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Une demi-cuillère à café de thym.
  • Une demi-cuillère à café de poivre noir moulu.
  • sel de table.
  • Cinq tranches de pain grillé brun.

Méthode de préparation Soupe à l’oignon française

Quant à la méthode de préparation, elle est représentée dans les étapes suivantes : –

  1. Tout d’abord, mettez l’huile d’olive dans une poêle profonde sur le feu jusqu’à ce qu’elle soit chaude.
  2. Ajoutez ensuite les ailes d’oignon, en remuant constamment, jusqu’à ce qu’elles soient flétries et ne noircissent pas.
  3. Ajoutez ensuite la soupe, le poivre noir, le thym et le sel, et laissez mijoter le mélange pendant une demi-heure jusqu’à ébullition.
  4. Ensuite, une quantité appropriée de fromage jaune est placée sur les tranches de pain grillé brun et mise au four pendant environ cinq minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  5. Ensuite, la soupe à l’oignon française est versée sur des assiettes de service, avec une tranche de pain grillé trempée dans du fromage fondu sur chaque assiette.
  6. La soupe est servie chaude en accompagnement sur la table, et elle apporte bonheur et santé.

Comment faire une soupe à l’oignon et au lait

La soupe à l’oignon peut également être préparée avec du lait faible en gras comme alternative saine à la crème prête à l’emploi, riche en calories et riche en matières grasses.Voici les étapes et les ingrédients :

composant

La soupe est préparée avec les ingrédients suivants :

  • Quatre oignons hachés.
  • Cinq cuillères à soupe d’huile d’olive.
  • Deux tasses de lait faible en gras.
  • Une tasse de farine de blé entier.
  • Deux tasses de soupe.
  • Une tasse de mozzarella.
  • Une demi-cuillère à café de poivre noir.
  • Sel de table au goût.
  • Cinq tranches de pain brun.

méthode

Voici les étapes pour préparer la soupe:-

  1. Tout d’abord, les oignons hachés sont sautés dans de l’huile d’olive chaude dans une poêle à feu vif jusqu’à ce qu’ils soient flétris.
  2. Ajouter ensuite la soupe, le poivre noir et le sel en remuant et laisser reposer le mélange un quart d’heure sur le feu.
  3. Dans un bol séparé, combiner le lait froid et la farine, bien mélanger.
  4. Puis monter le mélange sur le feu en remuant constamment jusqu’à ce que la texture devienne homogène.
  5. Ajouter ensuite le mélange lait et farine à la soupe à l’oignon, bien mélanger.
  6. Faire monter le mélange à feu doux, puis ajouter la mozzarella en remuant pendant deux minutes.
  7. Enfin, la soupe est retirée du feu et versée sur une assiette de service, et le pain grillé brun y est trempé.

Avec cela, nous en avons terminé avec la recette de travail Soupe à l’oignon française Traditionnellement, nous vous présentons également comment faire une soupe à l’oignon avec du lait avec ses ingrédients et ses étapes.

Rochelle Samuel

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