L’Autorité de santé publique française a annoncé que 21 personnes avaient contracté une infection à la salmonelle en mangeant du chocolat Kinder, que le groupe italien Ferrero a annoncé volontairement pour rappeler certains de ses produits fabriqués en Belgique pour suspicion de salmonelle.

Et le journal français Médi Libre a publié que les autorités demandent aux personnes qui achètent du chocolat de le rapporter dans les magasins et de ne pas le manger, en vue de le rappeler car il est dangereux pour l’homme.

Selon l’Institut Pasteur, le chocolat peut provoquer une intoxication alimentaire, qui provoque une indigestion, des douleurs à l’estomac, des vomissements ou une diarrhée, et vous pouvez également développer de la fièvre.

De plus, cette bactérie présente un plus grand risque pour les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes immunodéprimées, et la période d’incubation se situe entre 6 et 72 heures après avoir mangé le produit contaminé, et si une personne présente des symptômes, il est recommandé de partir. Au médicin. et déclarent manger ces aliments.

Le risque de transmission des salmonelles peut être réduit grâce à de bonnes pratiques d’hygiène, soit en alimentation collective ou en milieu familial, soit au contact des animaux, selon le rapport de la Santé publique.

Et les médias internationaux soulignent qu’il a été décidé de rappeler volontairement les produits suivants, qui équivalent à des centaines de tonnes de chocolat, et dont la date de péremption se situe entre fin juin et fin octobre 2022.