Le nombre de personnes touchées par l’épidémie de Listeria en Italie est passé à 90 ; trois morts

Au moins 90 personnes ont été touchées et trois personnes sont décédées dans une importante épidémie de Listeria en Italie.

Le ministère de la Santé (Ministero della Salute) a déclaré que le dernier patient avait été signalé à la mi-septembre.

Les décès sont survenus en décembre 2021 et en mars et juin 2022 en Lombardie, Piémont et Émilie-Romagne. Les patients sont immunodéprimés ou très sensibles aux infections. Une femme a perdu son bébé dans la peste.

Les patients vivent dans le Piémont, la Lombardie, la Vénétie, l’Émilie-Romagne, la Ligurie, l’Ombrie, la Toscane, la Calabre, le Latium, les Pouilles, la Vallée d’Aoste et les Abruzzes.

Le ministère de la Santé a mis en place un groupe de travail sur les épidémies, qui comprend l’Institut national italien de la santé (Istituto Superiore di Sanit), le Laboratoire national de référence et des organismes régionaux qui se sont réunis en août et inaugurés en septembre.

Il y a également eu des cas sporadiques dans d’autres pays, mais le fardeau principal est en Italie, où un rappel et une enquête ont été effectués, a déclaré le Centre européen de prévention et de contrôle des maladies (ECDC).

Travaux en cours après rappel
Des enquêtes en Italie avaient précédemment révélé un lien entre des patients et la présence de Listeria dans des saucisses à base de viande de volaille produites par Agricola Tre Valli, après prélèvement à l’usine de Vérone. Listeria a également été détectée lors d’un échantillonnage environnemental à l’usine.

Les autorités ont identifié le même type de Listeria chez plusieurs patients et produits rappelés, mais n’ont pas été en mesure de relier tous les patients à un seul produit.

Les lots positifs portant les codes 1785417 et 01810919 ainsi que tous les articles produits avant le 12 septembre sont rappelés. Cela inclut les marques AIA Wudy et Pavo avec une date d’expiration du 5 décembre 2022.

La saucisse de poulet et de dinde au fromage est distribuée dans 30 pays, principalement en Europe, dont l’Autriche, la Belgique, le Danemark, la France, l’Allemagne, les Pays-Bas, l’Espagne, la Suède et le Royaume-Uni.

Les données de l’Institut national de la santé montrent que les cas de listériose ont diminué de plus de 27 % en 2020 par rapport à 2019, mais ont de nouveau augmenté au cours des deux dernières années.

Une déclaration antérieure d’Agricola Tre Valli indiquait que le rappel volontaire concernait des hot-dogs portant la marque CE IT 04 M, mais que la production se poursuivait.

« La société coopérative a entamé cette procédure avec soin conformément à l’accord avec les autorités italiennes car un stockage incorrect du produit et le non-respect des instructions sur l’étiquette peuvent rendre l’aliment impropre à la consommation d’un point de vue microbiologique. , a déclaré l’entreprise.

« La société déclare également qu’elle opère toujours en pleine conformité avec les lois applicables. Cette procédure a également été suivie pour les lots concernés par le rappel actuel.

(Pour vous inscrire à un abonnement gratuit à Food Safety News, Cliquez ici.)

Rochelle Samuel

"Un fauteur de troubles incurable. Praticien de la télévision. Évangéliste de Twitter subtilement charmant. Entrepreneur de toujours."

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *