Les gens qui y travaillent sont ridicules. Et quand je dis idiot, je veux dire idiot. Ils étaient si gentils et amicaux que j’ai senti qu’ils pourraient nous confondre avec quelqu’un d’autre. Ce n’est que lorsque je les vois se comporter ainsi devant tout le monde que je me sens détendu. Ils sont brillamment organisés et tout est facile. S’il vous plaît, pouvons-nous jouer aux cartes et récupérer des jetons dans cette petite arrière-salle ? Bien sûr. Y a-t-il un moyen de réserver ce restaurant mais malheureusement tôt parce que le petit est fatigué ? Aucun problème. Cela vous dérangerait-il si nous avions une serviette supplémentaire parce que notre enfant de 16 ans utilise en quelque sorte quatre serviettes chaque fois qu’il se brosse les dents ? Bien sûr, ils étaient en route.
C’était la première fois que je venais en Turquie et je me suis tournée vers mon mari et lui ai dit : « Nous devons vivre ici en permanence. C’est à 15 minutes à pied de la plage, mais il y a des vélos sur lesquels vous pouvez sauter ou de belles personnes en polos bleu marine qui glissent dans des voiturettes de golf qui se feront un plaisir de vous conduire. Vous bavardez dans un port inondé de bateaux – le grincement, le gros, l’ancien gosier.
La plage est mince et ressemble plus à un long couloir mais magnifique et il y a suffisamment de chaises longues pour se détendre et, encore une fois, des gens charmants et rapides distribuant des serviettes, de l’eau et des seaux de pistaches. Nous avons passé un bon moment, nous avons juste atterri et regardé autour de nous et pensé que c’était génial… puis nous avons décidé d’aller nager.
L’eau en Turquie est la meilleure eau que j’ai jamais eue, et je veux dire, nager. C’est pourquoi Kate Moss vit maintenant en Turquie (je veux dire, je ne suis vraiment pas sûr qu’elle y soit jamais allée, mais ne vous laissez pas piéger par les faits). L’océan dans cette partie du monde est composé à 95 % de H20, mais les 5 % restants sont entièrement constitués de soie. Je n’invente rien. Si vous êtes assis là à secouer la tête et à dire : « Je suis sûr que cette femme orange n’est jamais allée aux Maldives, ni en Grèce, ni en Indonésie », je pense que oui. J’ai autant de chance qu’ils viennent, et le titre principal, la principale « prise » de la Turquie est que la mer est la meilleure du monde.
